Das Set verbindet eine 450-ml-Matchaschale aus Porzellan mit Bambusbesen, Bambusschaufel und Besenhalter. Die Schale misst 12,7 x 7 cm und liegt ruhig in der Hand.
Matcha sieben, mit heißem Wasser aufgießen und mit dem Besen schaumig schlagen. Danach den Besen auf dem Halter trocknen lassen.
