Der Iwachu Sukiyaki-Topf wird in Japan aus Gusseisen gefertigt; Körper und Griff sind mit einer eingebrannten Silikonbeschichtung versehen. Durch die hohe Wärmespeicherung bleibt die Temperatur beim Nachlegen von Zutaten vergleichsweise konstant. Der Topf eignet sich für Gas, direkte Flamme und Induktion.
Merkmale
Hohe Wärmespeicherung
Geeignet für Induktion
Silikon-Einbrennlackierung am Topfkörper
Farbe: Schwarz
Gewicht: ca. 1,9 kg
Herkunft: Japan
Innentiefe: 4,2 cm
Außenmaße: 24 × 21 × 7 cm
Material Griff: Gusseisen
Innendurchmesser: 20 × 20 cm
Material Topfkörper: Gusseisen
Geeignete Wärmequellen: Gas, direkte Flamme und Induktion
